Le grand garde-manger : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver
Le grand garde-manger : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver
Résumé
Cent recettes inédites pour atteindre l'autonomie culinaire (beurre, caramels mous, moutarde, pain au levain, yaourts, saumon fumé, thé glacé, etc.), précédées de conseils pour apprendre à conserver toutes sortes de préparations et faire des réserves pour toute l'année.
Infos complémentaires
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Public :Adultes
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Dimensions : 29 x 22 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (237 p.)